[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"probeRecipeCategory:proteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar":3,"GetRecipe:proteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar":5},{"recipeCategory":4},null,{"id":6,"databaseId":7,"title":8,"slug":9,"excerpt":10,"seo":11,"recipeCategories":39,"recipeFields":41,"recipeTags":151,"featuredImage":153,"blocks":159},"cG9zdDo2MzE4MA==",63180,"Proteinrik & saftig black forest cake med körsbär","proteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar","\u003Cp>Upplev den perfekta balansen mellan mörk choklad, friska körsbär och len vaniljgrädde. Denna moderna tolkning av den klassiska tyska Schwarzwaldtårtan är otroligt saftig och innehåller en rejäl proteinboost. Genom att kombinera traditionella smaker med smarta ingredienser får du en lyxig Black Forest Cake som passar lika bra till fikat som efter träningen. En dröm för […]\u003C\u002Fp>\n",{"title":12,"metaDesc":13,"metaKeywords":13,"metaRobotsNoindex":14,"metaRobotsNofollow":15,"canonical":13,"focuskw":13,"cornerstone":16,"readingTime":17,"opengraphTitle":12,"opengraphDescription":18,"opengraphType":19,"opengraphUrl":20,"opengraphSiteName":21,"opengraphAuthor":13,"opengraphPublisher":13,"opengraphPublishedTime":13,"opengraphModifiedTime":22,"opengraphImage":23,"twitterTitle":13,"twitterDescription":13,"twitterImage":-1,"breadcrumbs":30,"schema":37},"Black Forest Cake - Recept på proteinrik schwarzwaldtårta | Certan","","noindex","follow",false,1,"Upplev den perfekta balansen mellan mörk choklad, friska körsbär och len vaniljgrädde. Denna moderna tolkning av den klassiska tyska Schwarzwaldtårtan är otroligt saftig och innehåller en rejäl proteinboost. Genom att kombinera traditionella smaker med smarta ingredienser får du en lyxig Black Forest Cake som passar lika bra till fikat som efter träningen. En dröm för […]","article","https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002Fproteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar\u002F","CERTAN","2026-06-08T20:50:20+00:00",{"sourceUrl":24,"altText":25,"mimeType":26,"mediaDetails":27},"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.inbeta.se\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F02\u002Fblack-forest-cake.jpeg?v=tajoh0","En bit black forest cake med grädde och körsbär","image\u002Fjpeg",{"width":28,"height":29},900,1005,[31,34],{"url":32,"text":33},"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.inbeta.se\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002F","Recept",{"url":35,"text":36},"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.inbeta.se\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002Fproteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar\u002F","Proteinrik & saftig black forest cake med körsbär",{"raw":38},"{\"@context\":\"https:\u002F\u002Fschema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002Fproteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar\u002F\",\"url\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002Fproteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar\u002F\",\"name\":\"Black Forest Cake - Recept p\\u00e5 proteinrik schwarzwaldt\\u00e5rta | Certan\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002F#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002Fproteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar\u002F#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002Fproteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar\u002F#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F02\u002Fblack-forest-cake.jpeg?v=tajoh0\",\"datePublished\":\"2026-02-16T09:17:35+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-08T20:50:20+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002Fproteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar\u002F#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002Fproteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar\u002F\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002Fproteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar\u002F#primaryimage\",\"url\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F02\u002Fblack-forest-cake.jpeg?v=tajoh0\",\"contentUrl\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F02\u002Fblack-forest-cake.jpeg?v=tajoh0\",\"width\":900,\"height\":1005,\"caption\":\"En bit black forest cake med gr\\u00e4dde och k\\u00f6rsb\\u00e4r\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002Fproteinrik-saftig-black-forest-cake-med-korsbar\u002F#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Recept\",\"item\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fkunskap-och-halsa\u002Frecept\u002F\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Proteinrik & saftig black forest cake med k\\u00f6rsb\\u00e4r\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002F#website\",\"url\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002F\",\"name\":\"%%sitename%%\",\"description\":\"Fueled by Knowledge\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002F#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002F?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002F#organization\",\"name\":\"%%sitename%%\",\"url\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002F\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002F#\u002Fschema\u002Flogo\u002Fimage\u002F\",\"url\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F04\u002Flogo.png?v=rt3rya\",\"contentUrl\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F04\u002Flogo.png?v=rt3rya\",\"width\":152,\"height\":70,\"caption\":\"%%sitename%%\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.onrender.com\u002F#\u002Fschema\u002Flogo\u002Fimage\u002F\"}}]}",{"nodes":40},[],{"showRelatedContentDivider":42,"leadText":43,"mediaType":44,"heroImage":-1,"heroVideo":-1,"heroEmbed":46,"subHeader":-1,"text":47,"totalTime":48,"recipeVideoLink":-1,"recipeInstructions":49,"recipeNutritionalInformation":83,"relatedPages":-1,"relatedProducts":88,"ingredientSections":115,"useStepNumbers":42},true,"Upplev den perfekta balansen mellan mörk choklad, friska körsbär och len vaniljgrädde. Denna moderna tolkning av den klassiska tyska Schwarzwaldtårtan är otroligt saftig och innehåller en rejäl proteinboost.",[45],"image",{"thumbnail":-1,"url":-1},"\u003Cp>Genom att kombinera traditionella smaker med smarta ingredienser får du en lyxig Black Forest Cake som passar lika bra till fikat som efter träningen. En dröm för chokladälskaren som söker ett mer balanserat alternativ.\u003C\u002Fp>\n","02:00:00",[50,53,56,59,62,65,67,69,71,73,75,77,79,81],{"instruction":51,"step":52},"\u003Cp>\u003Cstrong>Förberedelser\u003C\u002Fstrong>\u003Cbr \u002F>\nSätt ugnen på 175°C. Klä en rund form (20–22 cm) med bakplåtspapper eller smörj och mjöla.\u003C\u002Fp>\n","Sätt ugnen på 175°C. Klä en rund form (20–22 cm) med bakplåtspapper eller smörj och mjöla.",{"instruction":54,"step":55},"\u003Cp>\u003Cstrong>Baka chokladtårtan\u003C\u002Fstrong>\u003Cbr \u002F>\n1. Blanda vetemjöl, sötning, kakao, proteinpulver, bakpulver, bikarbonat och vinäger i en skål.\u003Cbr \u002F>\n2. Tillsätt smält Lätta Mini och bryggkaffe.\u003Cbr \u002F>\n3. Rör ihop till en jämn, lös smet.\u003Cbr \u002F>\n4. Häll smeten i formen och jämna till ytan\u003Cbr \u002F>\n5. Grädda i ca 25 minuter (stickprov – kakan ska vara fast men saftig).\u003Cbr \u002F>\n6. Låt tårtan svalna helt innan montering.\u003C\u002Fp>\n","Blanda vetemjöl, sötning, kakao, proteinpulver, bakpulver, bikarbonat och vinäger i en skål.",{"instruction":57,"step":58},"\u003Cp>\u003Cstrong>Körbärskompott\u003C\u002Fstrong>\u003Cbr \u002F>\n1. Blanda majsstärkelsen med de frysta körsbären i en kastrull.\u003Cbr \u002F>\n2. Värm på medelvärme tills bären släpper vätska.\u003Cbr \u002F>\n3. Tillsätt sötning och citronsaft, rör tills kompotten tjocknar.\u003Cbr \u002F>\n4. Låt svalna helt.\u003C\u002Fp>\n","Tillsätt smält Lätta Mini och bryggkaffe",{"instruction":60,"step":61},"\u003Cp>\u003Cstrong>Vispa grädden\u003C\u002Fstrong>\u003Cbr \u002F>\n1. Vispa grädden till mjuka toppar.\u003Cbr \u002F>\n2. Tillsätt vaniljpulver.\u003C\u002Fp>\n","Rör ihop till en jämn, lös smet.",{"instruction":63,"step":64},"\u003Cp>\u003Cstrong>Montera tårtan\u003C\u002Fstrong>\u003Cbr \u002F>\n1. Blanda körsbärskompotten lätt med vispgrädden – marbleffekt, rör inte helt ihop.\u003Cbr \u002F>\n2. Bred grädd- och körsbärsblandningen över den kalla chokladtårtan.\u003Cbr \u002F>\n3. Toppa med riven mörk choklad.\u003Cbr \u002F>\n4. Klart!\u003C\u002Fp>\n","Häll smeten i formen och jämna till ytan.",{"instruction":-1,"step":66},"Grädda i ca 25 minuter (stickprov – kakan ska vara fast men saftig).",{"instruction":-1,"step":68},"Låt tårtan svalna helt innan montering.",{"instruction":-1,"step":70},"Börja sedan med körbärskompotten genom att blanda majsstärkelsen med de frysta körsbären i en kastrull.",{"instruction":-1,"step":72},"Värm på medelvärme tills bären släpper vätska.",{"instruction":-1,"step":74},"Tillsätt sötning och citronsaft, rör tills kompotten tjocknar. Låt sedan kompotten svalna helt.",{"instruction":-1,"step":76},"Vispa grädden till mjuka toppar och tillsätt vaniljpulver.",{"instruction":-1,"step":78},"Blanda körsbärskompotten lätt med vispgrädden – marbleffekt, rör inte helt ihop.",{"instruction":-1,"step":80},"Bred grädd- och körsbärsblandningen över den kalla chokladtårtan.",{"instruction":-1,"step":82},"Toppa med riven mörk choklad.",{"servingNutritionInfo":84,"carbs":85,"protein":86,"fat":86,"energy":87},"portion (ca. 1\u002F8 tårta)","20,6 g","14,4 g","269 kcal",{"nodes":89},[90],{"generalProductFields":91,"productLabel":94,"__typename":98,"id":99,"databaseId":100,"name":101,"slug":102,"uri":103,"image":104,"price":113,"rawPrice":114,"regularPrice":113,"rawRegularPrice":114,"salePrice":-1,"rawSalePrice":-1,"onSale":16},{"labels":92,"displayListHover":93},{"items":-1},{"type":-1,"image":-1,"video":-1},{"type":95,"text":96,"style":97},"label","POPULÄR","custom-yellow","SimpleProduct","cG9zdDo1MTk3",5197,"Vassleisolat Klassisk Chokladmjölk","vassleisolat-klassisk-chokladmjolk","\u002Fp\u002Fvassleisolat-klassisk-chokladmjolk\u002F",{"databaseId":105,"sourceUrl":106,"altText":13,"title":107,"mediaDetails":108,"sizes":111,"cartSourceUrl":112},50731,"https:\u002F\u002Fcertan-preprod.inbeta.se\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FCertan_Vassle_Isolat_Klassisk_Chokladmjolk-scaled.jpg?v=t2o9lg","Certan_Vassle_Isolat+_Klassisk_Chokladmjölk",{"width":109,"height":110},2048,2560,"(max-width: 400px) 100vw, 400px","https:\u002F\u002Fcertan-preprod.inbeta.se\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2023\u002F05\u002FCertan_Vassle_Isolat_Klassisk_Chokladmjolk-150x150.jpg?v=t2o9lg","449 kr","449",[116],{"hasHeader":42,"header":117,"ingredients":118},"Ingredienser",[119,121,123,125,127,129,131,133,135,137,139,141,143,145,147,149],{"text":120},"150 g vetemjöl",{"text":122},"150 g sötning",{"text":124},"40 g kakao",{"text":126},"100 g Lätta Mini, smält",{"text":128},"150 g bryggkaffe, rumstempererat",{"text":130},"75 g Certan vassleisolat med smak av klassisk chokladmjölk",{"text":132},"1 tsk bakpulver",{"text":134},"1 tsk bikarbonat",{"text":136},"10 g vinäger",{"text":138},"250 g grädde 24 %, vispad",{"text":140},"½–1 tsk vaniljpulver",{"text":142},"30 g riven mörk choklad",{"text":144},"250 g frysta körsbär",{"text":146},"10 g majsstärkelse",{"text":148},"20 g sötning",{"text":150},"Saften från ½ citron",{"nodes":152},[],{"node":154},{"databaseId":155,"sourceUrl":24,"altText":25,"title":156,"mediaDetails":157,"sizes":158},64081,"black-forest-cake",{"width":28,"height":29},"(max-width: 448px) 100vw, 448px",[]]